Udírna UWDS-150

Parametry

  • Nerezová ocel   ovládání digitální (PID)
  • Kapacita komory 150L
  • Počet polic  7
  • Maximální zatížení  20kg
  • Maximální teplota  120 ° C
  • Průměr komína 100mm
  • Nominální napětí  230 V
  • Výkon 1515W
  • Výkon topného tělesa komory  1400W
  • Komorová pojistka  8A
  • Generátor pojistky  1.25A

Rozměry

  • Vnější rozměry (dxšxv) 520 mm x 630 mm x 1221 mm
  • Vnější rozměry s generátorem (dxšxv)  520 mm x 715 mm x 1221 mm
  • Vnitřní rozměry (dxšxv) 475 mm x 530 mm x 991 mm
  • Rozměry komory (dxšxv) 420 mm x 490 mm x 755 mm
  • Váha 28,5 kg

Výbava


  • Generátor kouře 1ks
  • Štěpka 5x 2 litry 
  • Tyčky na zavěšení 3 ks
  • Odkapávací plech 1 ks
  • Regulovatelné nožky 4 ks
  • Miska  2 ks
  • Komínek s klapkou 1ks
  • Rošty do udírny 1 ks
  • Háčky typu S 5 ks
  • Háčky dvojité 5 ks

Cena na dotaz



Udírna Borniak 6roštů digitální nerez / UWDS-150

Udírna UWDS-150

S udírnou UWDS-150 je uzení ještě jednodušší!  Digitální řada udíren s elektronickým ovládacím panelem, která dokonale udržuje nastavenou teplotu uvnitř kouřové komory. 150L komora splní požadavky lidí s vyšší poptávkou po uzeném mase.
U konstrukce celo nerez  je vnitřní a vnější obal s nerezového materiálu , který má atest pro kontakt s potravinami s Ce certifikáty.
Použití polyuretanové pěny umožňuje vhodnou izolaci a optimální teplotu uzenin. Teplotu reguluje 700-1400 watová spirála pomocí termostatu a digitálního displeje.Charakteristiku provedení udírny doplňují těsná dvířka. Srdcem stroje je samozřejmě generátor kouře. Díky optimálnímu spojení všech zmiňovaných elementů získaných v procesu uzení se výrobky charakterizují trvalou chutí, vůní a barvou.